Über Foodwisdomconsult
Deine Partnerin für intelligente Ernährung im Sport – seit den Anfängen mit Leidenschaft und Fachkompetenz
Unsere Geschichte
Foodwisdomconsult entstand aus der Überzeugung heraus, dass richtige Ernährung kein kompliziertes Geheimnis sein sollte, sondern ein wissenschaftlich fundiertes System, das für jeden Sportler zugänglich ist. Von den ersten Tagen an haben wir uns dem Ziel verschrieben, Athletes und Fitness-Enthusiasten dabei zu helfen, ihr volles Potenzial auszuschöpfen – nicht durch unrealistische Versprechungen, sondern durch evidenzbasierte Beratung und praktische Lösungen.
Unser Name ist Programm: „Foodwisdom" steht für das Verständnis, dass Weisheit in der Ernährung liegt – und diese Weisheit lässt sich lehren, lernen und anwenden. Über Jahre hinweg haben wir mit Hunderten von Sportlern zusammengearbeitet, ihre Erfolge geteilt und von ihren Herausforderungen gelernt. Diese Erfahrung fließt in jede Beratung ein.
Heute ist Foodwisdomconsult ein etabliertes Beratungsunternehmen, das sich auf die individuelle Ernährungsoptimierung für Kraft-, Ausdauer- und Funktionssportler spezialisiert hat. Wir arbeiten mit Trainern, Clubs und Verbänden zusammen und bieten Einzelberatung für Athleten aller Leistungsstufen an – von Hobbyläufern bis zu ambitionierten Wettbewerbssportlern.
Unsere Mission & Werte
Wir verfolgen eine klare Mission: Jeden Sportler in die Lage versetzen, durch optimierte Ernährung bessere Ergebnisse zu erreichen, schneller zu regenerieren und langfristig gesünder zu leben. Dabei halten wir uns an strenge Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit leiten.
Wissenschaftliche Grundlagen
Alle unsere Empfehlungen basieren auf aktuelle Sportmedizin, Ernährungswissenschaft und Sportwissenschaft. Wir folgen keinen Trends, sondern der Evidenz. Jede Empfehlung kann begründet werden – und Sie werden verstehen, warum.
Individuelle Herangehensweise
Es gibt keine Einheitslösung. Jeder Sportler hat unterschiedliche Ziele, Körperzusammensetzung, Trainingsumfang und Lebenssituationen. Unsere Beratung wird zu 100% auf Ihre persönliche Situation zugeschnitten – nicht umgekehrt.
Transparenz & Vertrauen
Wir kommunizieren offen über Grenzen unserer Beratung, realistische Erwartungen und lange Zeithorizonte. Schnelle Wunder gibt es nicht – aber nachhaltige Verbesserungen entstehen durch konstante Umsetzung über Wochen und Monate.
Praktische Umsetzbarkeit
Eine perfekte Ernährungstheorie ist wertlos, wenn sie im Alltag nicht umzusetzen ist. Wir entwickeln Strategien, die realistisch sind, in Ihren Zeitplan passen und tatsächlich funktionieren – mit Budget, Familie und Beruf.
Unser Team
Foodwisdomconsult wird von einem Team aus spezialisierten Ernährungsberaterinnen und Ernährungsberatern geleitet, die jahrelange Erfahrung in Sportmedizin, klinischer Ernährung und Leistungssport haben. Jedes Mitglied bringt eigene Schwerpunkte und Erfahrungen mit – zusammen decken wir alle Aspekte der Sportlerernährung ab.
Sarah Hoffmann
Leiterin und Gründerin
Unsere Gründerin hat langjährige Erfahrung in der Ernährungsforschung. Sie hat ihr Diplom in Ernährungswissenschaft mit Spezialisierung auf Sportlerernährung abgeschlossen und arbeitet regelmäßig mit Verbands-Athleten zusammen. Ihre Schwerpunkte sind Ausdauersportler und die Optimierung von Energieverfügbarkeit im Training. Sarah ist auch Athletin selbst – eine passionierte Langstreckenläuferin – was ihr ein tiefes Verständnis für die Herausforderungen ihrer Klientel gibt.
Marcus Weber
Spezialist für Kraft- und Muskelaufbau
Marcus hat sich auf Ernährungsoptimierung für Kraftsportler und Bodybuilder spezialisiert. Er selbst ist langjähriger Wettbewerbsathlethlet und versteht die Feinheiten von Makronährstoff-Timing, Periodisierung und Körperzusammensetzungsveränderungen aus erster Hand. Marcus arbeitet eng mit Fitnessstudios und Trainern in der Region zusammen und hilft Sportlern, realistische Ziele zu setzen und clever zu erreichen. Seine Herangehensweise kombiniert wissenschaftliche Genauigkeit mit praktischer Einfachheit.
Julia Schäfer
Ernährungsberaterin und Sportwissenschaftlerin
Julia bringt einen ganzheitlichen Blick auf Sportlerernährung mit sich. Sie hat einen Hintergrund in Sportwissenschaft und Ernährungsberatung und spezialisiert sich auf die Schnittstelle zwischen Training, Ernährung und mentaler Leistung. Sie arbeitet besonders gerne mit Freizeitsportlern und Anfängern, die ihre Ernährung optimieren möchten, ohne dabei zu viel Zeit oder Energie aufzuwenden. Julia ist auch Mentorin für Praktikanten und trägt wesentlich zur Qualitätskontrolle unserer Beratungsangebote bei.
Was unsere Klienten sagen
"Die Beratung bei Foodwisdomconsult hat mein Training revolutioniert. Sarah hat mir gezeigt, dass Ernährung nicht kompliziert sein muss – ich habe meine Laufzeiten um 8% verbessert und fühle mich im Training viel vitaler. Die Empfehlungen sind praktisch und passen zu meinem Alltag."
Thomas Müller
Marathonläufer, Stuttgart
"Marcus hat mir geholfen, meine Körperzusammensetzung zu verbessern ohne dabei mein Training zu unterbrechen. Die Ernährungsplanung ist präzise, aber nicht pedantisch. Nach vier Monaten konnte ich 3kg Muskelmasse aufbauen bei gleichzeitiger Fettreduktion – genau das, was ich wollte."
Phillip Braun
Fitness-Enthusiast, Leonberg
"Als Triathletin hatte ich viele Fragen zur Ernährung in verschiedenen Trainingsphasen. Julia hat alles verständlich erklärt und praktische Lösungen gegeben, die wirklich funktionieren. Ich habe mehr Energie, bessere Regeneration und das Gefühl, dass ich alles aus meinem Training herausholen kann."
Katharina Hoffmann
Triathlon-Athletin, Tübingen
Kontakt und Anfahrt
Unser Standort
Foodwisdomconsult befindet sich im Herzen von Stuttgart und ist gut erreichbar. Du kannst uns in unserem Büro aufsuchen oder dich für eine Online-Beratung entscheiden – wir arbeiten mit Sportlern deutschlandweit zusammen.
Adresse:
Schulstraße 144
70190 Stuttgart
Deutschland
Erreichbarkeit
Wir arbeiten flexibel mit unseren Klienten zusammen. Termine können telefonisch vereinbart werden oder über E-Mail. Viele unserer Klienten nutzen die Möglichkeit von Online-Beratungen, um Zeit zu sparen – diese sind genauso effektiv wie persönliche Termine vor Ort.
Beratungsformen:
- Persönliche Beratung im Büro Stuttgart
- Online-Beratung (Video-Call oder E-Mail)
- Gruppen-Workshops und Seminare
- Beratung für Teams und Vereine
Mehr über unsere Ansätze erfahren
Wenn du mehr über unsere Philosophie und konkrete Ernährungstipps für Sportler erfahren möchtest, findest du auf unserem Blog tiefgehende Artikel zum Thema Sportlerernährung, Trainingsoptimierung und Regeneration.